Fiche de Renseignement

Une école de formation en gastronomie vient de s’implanter à Dakar – Sénégal dans le compte du Président fondateur Monsieur Gatien Mari Joseph diplômé de palm académique grand maître. Il est chef de cuisine gastronomique (cuisine du monde). Il organise des cours de la gastronomie culinaire qui sont : –[…]

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Toubab Diallao, les falaises de la côte sud

Entre plages de sable fin, falaises d’argile et collines de pierres, Toubab Dialaw est un petit village de pêcheur qui grandit peu à peu avec l’explosion immobilière. Habité principalement de Lébous, peuple autochtone accueillant et joyeux, il est tourné aujourd’hui presque entièrement vers le tourisme. Une communauté multi-culturelle très solidaire[…]

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